Alışılagelmiş siyasetçilerin ötesinde ; doğal ve samimi bir siyasetçi ile sohbet edince, vaktin nasıl geçtiğini anlamıyoruz.
Karşınızda bir belediye başkanı var, siz oturmuş kendisiyle yemek tarifleri ve yöresel yemeklerin muhabbetini yapıyorsunuz. Siyasetten uzak ve dostça bir sohbet. Bizlerde bazen bu tür muhabbetleri özlüyoruz . Her gün siyasetin kılcal damarlarını haberleştirmekten , bir belediye başkanına her görüştüğümüzde ‘hizmet ve sorun’ ağırlıklı sorular sorup cevaplar almaktan bazen yoruluyoruz.
Bu kez öyle olmadı.
Gölge Medya ekibi olarak Darıca Belediye Başkanı Muzaffer Bıyık’a misafir olduğumuzda oldukça keyifli , bir o kadar da verimli ve magazinsel vakit yaşadık. Basın Müdürü Selçuk Koç’un davetine ; Yönetmenimiz Ercan Sarıçam ve yazarımız Göksel Erkılıç ile birlikte iştirak ettik.
Darıca Belediyesi’nin geliştirdiği ‘medya buluşmaları’ projesi mantıklı bir karar. Her hafta bir yayın kuruluşu belediye başkanının kahvaltısına misafir oluyor ve o bir saatlik süreçte , tamamen insani sohbetler yapılıyor. En azından bizim buluşmamız öyle oldu.
Görevde ikinci döneminin birinci yılını geride bırakan Darıca Belediye Başkanı Muzaffer Bıyık’la kaç kez basın toplantısında, kahvaltısında , davetinde, iftar yemeğinde bir araya geldik sayısını bilmiyorum. Muhtemelen diğer gazeteci arkadaşlarımızda bilemezler.
Fakat sayın başkanın ‘ Gölge’ye özel ‘ kahvaltıya misafir olduğumuz o gün, ilk kez memleketlerimizin yemeklerini yarıştırdık. Bir ara öyle oldu ki ; Kastamonu’nun yemeklerini ballandıra ballandıra anlatan başkan, neredeyse bizim ‘’ Mantar Kavurması’’ na bile sahip çıkacaktı.
Kastamonu’da özellikle ormandan toplanan doğal mantarına övgüler yağdıran Muzaffer Başkan ; Kuyu Kebabı, Patates Paçası, Simit Tiridi, Etli Ekmek, Ekşili Pilav, İnebolu Simidi, Kastamonu Pastırmasının bile tarifi anlattı.
Arada bir Sarıçam’ın siyasi konuları gündeme getirme mücadelesine , Göksel Erkılıç ‘ın Ardahan menülerini sayınca sohbet yine yemeğe döndü. Ardahan’ın bişisi, ketesi, kazı , tereyağı Göksel’in favorileriydi. Selçuk Koç’un da Karslı olması hasebiyle, masamızda yemek kültürü epey yol aldı.
Başkan Muzaffer Bıyık , ısrarla Kastamonu’nun mantarından bahsedip iştahları kabartmaya çalışırken , ben de Giresun mutfağını yatırdım masaya.
Şaka bir yana….
O gün , o kahvaltı da Başkan Bıyık’ı çok daha yakından tanıma fırsatım oldu. Siyasette gönüllere demir atmanın bir yolu da beşeri ilişkilerden geçiyor. İşte o gün bir kez daha anladım ki, bunu başardığı için Muzaffer Bey, Belediye Başkanı Muzaffer Bıyık olmuştur.